Efrâdını Câmi Ağyârını Mâni Ne Demek?

Efrâdını Câmi Ağyârını Mâni: Ne bir eksik ne bir fazla; aynıları içeride, farklıları dışarıda bırakan anlamında kullanılır bir tâbirdir. Dilimize Arapçadan geçmiştir. Fert kelimesinin çoğulu olan efrât, cem kökünden türetilmiş olan câmi, gayrı kelimesinin çoğulu olan ağyar ve men kökünden türetilmiş olan mâni kelimelerinden mürekkeptir.

Salatalık adı eski tabirle “efradını cami ağyarını mâni” bir söz değildi. Yeşil salata, marul, hindiba, tere, bayır turpu gibi nebatların hatta sebzelerden domates, patates, karnabahar, semizotu, lahana içi gibilerin de salatası yapılırken bu ismin ona verilmesi, meyvalığının hiç kaale alınmaması doğrusu haksızlık.

İstanbul'un Geçmiş Günlerinde Yeme İçme, Sermet Muhtar Alus

Lûgat 365 - Bazı Tâbirler Çok Güzel